
Enjoy our week "Menu Mediodia"
Menu Mediodía / Formule Menu
De 12:00 a 16:00 - Precio 26 € por persona
Entrantes (elige 1 / choose 1)
Bravas - Deliciosa combinación de patatas crujientes y nuestra salsa brava
Hummus libanés - Mezcla de garbanzos, tahini y especias, acompañado de datiles y pan pita recién horneado
Feta con sandia - Queso feta y sandía fresca, un contraste de sabores
Padrones - Pimientos de padrón, un toque de sal y aroma de parrilla
Calamares andaluza - Calamar rebozado y frito con dip de alioli
Nachos Superloaded - Chili con carne, frijoles,creme fraiche jalapeños, guacamole, pico de gallo y cheddar fundido
Gazpacho de Sandía - Refrescante sopa fria de tomate, pepino y pimiento, y un toque de Sandía
Ensalada Cala Estancia - Base de lechugas y patatas cocidas, atún, garbanzos, huevo duro, esparragos y alioli
Ensalada Cesar - Lechuga romana, pollo crujiente, parmesano, croutons y salsa césar
Quesadilla Chicken - Pollo marinado, verduras frescas, mozarella y salsa ranch
Principales (elige 1 / choose 1)
Burger Buffalo Chicken - Chicken crispy burger, pan mollete, cheddar, tomate, cebolla morada, lechuga romana, salsa gorgonzola y salsa buffalo picante
Burger Vegan - Vegan burger, pan brioche, tomate, cebolla morada, pepinillos, salsa vegan
Tortelloni 4 formaggi e tartufo - Raviolis de cremoso queso con salsa de setas y trufa negra
Presa Ibérica - Presa Ibérica acompañada de pure de boniato y salsa de sobrasada
Tajine de Pollo - Muslos de pollo asados en su jugo acompañados de bulgur y verduras al josper
Salmón glaseado - Salmón glaseado con ajo y miel y pure de guisantes al lemongrass
Lubina en papillote + 4 € - Lomo de lubina en papillote a la Mallorquina
Paellas y arroces ( minimo 2 personas/ precio por persona)
Paella Ciega Marisco + 6 € - Arroz de valencia, fumet de “peix de roca”, langostinos, calamares y mejillones (todo pelado)
Arroz negro a Llauna "Surf and Turf" + 10 € - Arroz de valencia, fumet de “peix de roca” con tinta de calamar, pulpo y torreznos de Soria
Paella Vegetariana + 6 € - Arroz de valencia, verduras de la huerta mediterránea asadas al josper con su caldo y un toque de muhammara
26€ + 1 drink included (copa vino o copa agua o caña pequeña / glass wine or glass water or glass beer)
12:00 a 16:00
no se sirve para llevar / menu not for take away
este menu se sirve solo para máximo grupos 8 personas / served maximum 8 people
no se puede compartir / not to share

